ミョウガにもある おいしい調理のコツ

ミョウガ隊の時にいただいたハネ品のミョウガたち。

毎年9月は　Every dayミョウガ　で贅沢。

新鮮だからそのままかじってもおいしい。きゅうりのようにかじります。

ミョウガの卵とじ、豚炒め、など納豆や豆腐にぶっかける以外は

炒めたりすることが多いのだが、今年3年目、おいしく炒める方法を発見。

ミョウガを長くダラダラと炒めるよりは、料理の最後でサッと炒めたほうが、

ミョウガ独特の癖と、シャキシャキ感が残っておいしい。

私はこの調理方法が好き。

シャッキシャキ　ミョウガの味ガンガン。

写真は豚と炒めた。　私が作ったわけではなく母が作った

収穫期間のみの販売で　期間限定ですが、ここ　森田自然農園で買えます。

阿智村より産地直送・森田自然農園

ちなみに私は、3年間ミョウガ隊として星がきれいで有名な阿智村に行っているが、

星が見れたのは初年度だけ。　今年は台風で曇りだったんだな、

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9月24日　ニコペット与野店にて　愛犬撮影会やります。

10:00-18:00

撮影料　1頭3240円　　多頭飼い2頭一緒に撮影の場合+2160円

写真2枚とデータ1枚がついてきます（後日店頭にてお渡し）

愛犬オリジナルグッズ作成も受け付けています～

　

NICOPET（ニコペット）与野店 オフィシャルウェブサイト

nicophotograph.hateblo.jp

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ロハスフェスタ東京　に参加します

9/15-9/17　10:00-17:00

場所

光が丘公園　芝生の広場

会費

350円(小学生以下無料)

• ※障害者手帳をお持ちの方は、ご本人と介助者1名無料

雨天決行

• ※荒天により中止になる場合がございます。

 私は、ここの撮影手伝いに行きます。

愛犬も一緒に行けるイベント

愛犬撮影会もあるよ

来てね。　注意事項はHPで見てください。

ワンちゃんフォトコンテスト／おひさまスタジオ撮影会開催決定！ | ロハスフェスタ（LohasFesta）

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With Vets 保護犬譲渡会

10月7日　11時～15時

鈴谷西公園　（南与野駅改札すぐ）　であります

愛犬撮影などで参加予定です＾＾　来てね

NPO法人With Vets ～獣医とともに～ – 不幸な犬猫を無くすために獣医とともにWithVets

この子もまだ　With Vetsにいます。　来てね